Depart 9h30 pour Shirakawa-go en bus. Direction les Alpes japonaises...
Nous y decouvrons un petit village du 12eme siecle classé au patrimoine mondial de l'Unesco (pour avoir gardé ses authentiques "gassho-zukuri", maisons rustiques au toit de chaume très pentu).
Nous avons goûter les fameux "Miso", sorte d'escalope de porc ou poulet pané, à tremper dans une sauce brune " ten-tsuyu". Et la glace au thé vert (et non au wasabi comme Seb pensait ! Lol)
Départ pour Kanazawa, il vaut mieux être côté fenêtre dans le bus car les paysages sur le trajets valent le coup d'oeil!
Hébergement en Ryokan traditionnel (lit futon) et dîner dans un minuscule resto à Sushi mais delicieux ! Le japonais assis à côté de nous, nous à gentillement payé un coup de Saké chaud et nous a offert quelque chose qui ressemblait à de l'encre de sèche pure, mais on sait pas ce qu'étaient les trucs gluands à l'intérieur...style "caillot de sang..."! Bon app'!
Fleurs de lotus
Mignons avec vos chapeaux , ça doit bien protéger du soleil !!! bisous
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